für 1-2 Personen

Zutaten

• 250 g Schweingulasch
• 1 große Zwiebel
• 125 g Pilze
• 200 ml kräftigen Rotwein
• Paprika süß (1 gehäuften TL)
• Paprika scharf (1 TL)
• Kräutersalz (1/2 TL)
• Pfeffer (1/2 TL)

Zubereitung

• Zwiebel in Würfel schneiden und in ein wenig Butter glasig dünsten
• Das Fleisch dazugeben
• Mit Kräutersalz, Pfeffer und Paprika würzen
• Alles anbraten
• Nach dem Anbraten mit Rotwein ablöschen
• Zugedeckt auf kleiner Stufe 40 – 60 Minuten kochen lassen, bis Fleisch weich ist
• Anschließend mit gewünschter Menge Wasser (ca. 250ml) auffüllen
• Mit „Knorr Delikatessoße zum Braten“ abschmecken
• Die Pilze dazu geben

Als Beilagen eigenen sich Nudel, Spätzle, Kartoffeln oder Brötchen