Zutaten

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 325 g Mehl
• 100 g Speisestärke
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei

Zubereitung

• Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren
• Das Ei hinzufügen
• Mehl und Speisestärke unterrühren
• Kugeln von ca. 2 cm Durchmesser formen und aufs Blech mit Backpapier legen
• In die Mitte der Kugeln ein Loch drücken um die nach dem Backen mit Marmelade füllen zu können
• Bei 180°C ca. 12 Minuten backen (unten drunter sollten sie leicht braun werden, oben hell bleiben)