Schoko-Nüssli

Zutaten Teig

  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 250 g gehackte Nüsse
  • 250 g geriebene Schokolade
  • 0,5 TL gemahlenen Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier

Zutaten Glasur

  • Saft einiger Zitronen
  • Puderzucker
  • ggf. Schokostreusel oder anderen Belag

Zubereitung Kuchen

  • Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
  • Mehl dazugeben und verrühren
  • Backblech einfetten, Teigmasse 2 cm dick auftragen und glattstreichen
  • Bei 150°C 25 Minuten lang backen
  • Sofort nach Herausnehmen die Glasur auf dem Kuchen verstreichen
  • Kuchen in Quadrate streiten

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