Kochkäse

für 2-3 Personen

Zutaten

  • 1 Packung Harzer Käse
  • 200g Butter
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Speisequark
  • 1 Päckchen Schmelzkäse Schinken/Salami
  • etwas Kümmel
  • etwas Knoblauchpulver
  • 2 Messerspitzen Naton

Zubereitung

  • Alles außer Naton bei sehr geringer Hitze oder in einem Wasserbad erhitzen
  • Gelegentlich umrühren bis der Käse flüssig ist
  • Naton hinzugeben (ACHTUNG: wird mehr)
  • Mit Knoblauch würzen

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